Το φαινόμενο προσρόφησης ιωδίου ενεργού άνθρακα είναι μια μέθοδος επεξεργασίας νερού που χρησιμοποιεί τις λειτουργίες του ενεργού άνθρακα όπως φυσική προσρόφηση, χημική προσρόφηση, οξείδωση, καταλυτική οξείδωση και αποκατάσταση για την απομάκρυνση των ρύπων στο νερό. Τρεις τρόποι για να προσδιορίσετε εύκολα το επίπεδο της τιμής προσρόφησης ενεργού άνθρακα.
Φαινόμενο αποχρωματισμού: Μια άλλη εκδήλωση της ικανότητας προσρόφησης του ενεργού άνθρακα είναι η ικανότητα αποχρωματισμού. Ο ενεργός άνθρακας έχει τη μοναδική ικανότητα να μετατρέπει το έγχρωμο υγρό σε ανοιχτόχρωμο ή άχρωμο, κάτι που στην πραγματικότητα προκαλείται από την προσρόφηση μορίων χρωστικής σε έγχρωμο υγρό από ενεργό άνθρακα. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού του ενεργού άνθρακα, χρησιμοποιείται ευρέως στη διαδικασία παραγωγής μαύρης ζάχαρης σε λευκή ζάχαρη στον τομέα της βιομηχανίας ζάχαρης.